стильная современная мясорубка в компактном корпусе из ABS-пластика;
производительная модель выдает до 2,5 кг готового фарша за минуту работы;
3 решетки с отверстиями 3/5/8 мм для изменения консистенции фарша;
кованый стальной нож и металлическое соединение шнека с моторным отсеком;
специальные насадки для приготовления колбасок и кеббе в комплекте;
автоочистка шнека от жил, простое управление, отсек для хранения решеток.
Ищете удобную электрическую мясорубку? Присмотритесь к модели "Zigmund & Shtain ZMG-044"
На современных кухнях практически невозможно встретить механическую мясорубку. Эти устройства уже давно заменили на электрические аналоги, что вполне понятно. Электромясорубка работает в разы быстрее, справляется с жилистым мясом и позволяет экономить силы и время. Для всех, кто подыскивает такую мясорубку для себя или в подарок наш интернет-магазин предлагает модель "Zigmund & Shtain ZMG-044". У данного прибора красивый оригинальный корпус, производительный мотор и ряд дополнительных функций. Мясорубка оборудована острым ножом и стальными решетками, что обеспечивает качественное измельчение мяса и получение фарша нужной консистенции. В нем сохраняется сочность, фарш получается нежным, воздушным. На корпусе имеется ручка для переноски, практичные нескользящие ножки и удобный отсек, в котором можно хранить аксессуары. Помимо приготовления фарша, устройство позволяет готовить колбасные изделия, зразы и кеббе. Для этого оно комплектуется специальными насадками-трубочками. На корпусе мясорубки располагается простая панель управления, с которой очень просто разобраться. Эта мясорубка понравится каждой хозяйке, она станет замечательным помощником на кухне!
Мощность двигателя 2300 Вт, производительность 2,5 кг/мин — у мясорубки "Zigmund & Shtain ZMG-044" достаточно компактный корпус (30х27х24 см), но при этом она оборудована мощным мотором на 2300 Вт и выдает до 2,5 кг фарша в минуту. Кроме того, модель отличается длительным сроком службы. У нее прочное металлическое соединение шнека с мотором, которое не истирается даже спустя годы использования. Шнековый блок увеличенного диаметра (60 мм) обеспечивает быструю работу и удобную загрузку мяса в мясорубку.
Три решетки для регулировки консистенции фарша — мясо измельчается ножом, после чего пропускается через стальную решетку, которая разделяет его на фракции. В комплектацию устройства входят 3 решетки с диаметром отверстий 3/5/8 мм. Устанавливая ту или иную решетку в мясорубку, вы можете изменять консистенцию фарша от грубой фракции, как у рубленого мяса, до нежного сочного фарша, который идеально подходит для пельменей.
Приготовит вкусные колбаски и кеббе — из фарша можно сделать десятки различных блюд, а если набивать его в оболочку, ваши кулинарные возможности заметно расширятся! Мясорубка "Zigmund & Shtain ZMG-044" поможет вам приготовить домашние колбаски, сосиски, сардельки, а также кеббе. В комплект поставки прибора входят специальные насадки из пластика, с помощью которых удобно набивать фарш в оболочку или делать из него полые трубочки для последующей начинки.
Функция быстрой очистки шнека — если приходится перекручивать жесткое жилистое мясо (например, баранину или говядину), на шнек постепенно наматываются жилки и замедляют его работу. При этом возрастает нагрузка на двигатель. Для того чтобы вам не пришлось разбирать механизм и очищать шнек вручную, предусмотрена опция "реверс". При ее активации шнек вращается в обратную сторону, автоматически очищаясь от жилок.
Продуманная защита мотора, кнопочное управление — если двигатель долго работает без остановки или испытывает сильную нагрузку срабатывает автоматическая защита — мотор отключается. После того как он остынет, можно будет снова приступить к работе. Такая защита заметно продлевает срок службы устройства. А простое кнопочное управление позволяет разобраться с ним за считанные минуты. На корпусе всего 3 кнопки: ON (включение), OFF (выключение) и R (режим "реверс").
Простая сборка и эксплуатация
Компактная электромясорубка "Zigmund & Shtain ZMG-044" является бытовым кухонным прибором, который работает от сети 220 В. Пользоваться им сможет каждый! У прибора имеется моторный блок и съемная приставка-мясорубка, конструкция которой ничем не отличается от привычной механической мясорубки: шнек, нож, решетка и фиксирующая гайка. Соберите мясорубку и присоедините ее к моторному блоку. Установите прибор на стол или другую поверхность, чтобы прорезиненные ножки прочно на ней зафиксировались. Сверху на мясорубку поместите лоток для мяса, а под нее — миску для фарша. Включите прибор в розетку. Мясо нужно предварительно разморозить, разрезать на кусочки размером чуть меньше диаметра горловины мясорубки. Не забудьте удалить из мяса кости, твердые хрящи и жилы. Включите прибор кнопкой ON и подавайте мясо небольшими порциями, проталкивая его внутрь при помощи толкателя. Время непрерывной работы мотора не должно превышать 5 минут. Затем отключите прибор и дайте мотору остыть 5-10 минут.
Для приготовления колбасок и кеббе предназначены пластиковые насадки. Также вам понадобится оболочка, которую можно приобрести в магазине. Сначала приготовьте фарш и добавьте в него необходимые специи. Затем прикрепите к мясорубке насадку для колбас (схема крепления приводится в инструкции). На насадку надевается оболочка, фарш нужно еще раз прогнать через мясорубку, аккуратно распределяя его по оболочке. Когда длина колбаски будет достаточной, пережмите оболочку и продолжайте набивать следующую колбаску. Кеббе делается при помощи другой насадки, при этом из мясорубки нужно удалить решетку и нож. Готовый фарш со специями подается в мясорубку, а на выходе получаются плотные полые трубочки. Отрезайте трубочку ножом, когда она достигнет нужной длины. В кеббе помещается начинка, после чего они обжариваются.
