Особенности электрической точилки для заточки кухонных ножей "Zigmund & Shtain Sharpprofi ZKS-911":
быстро затачивает ножи из стали, а также керамические;
качественно обрабатывает прямые (не серрейторные) лезвия;
3 стадии заточки: первичная (грубая), основная и доводка;
выбор типа лезвия с регулировкой угла заточки кромки;
абразивные диски из прочного и долговечного корунда;
ножки-присоски прочно фиксируются на поверхности стола.
Электрический станок для заточки любых ножей
Для того чтобы немного выправить слегка затупившееся лезвие стального ножа, достаточно иметь под рукой механическую ножеточку или недорогой точильный станок. Однако для заточки очень тупых ножей, а также для керамических ножей такие ножеточки не подходят. Настоящий мастер сможет заточить любой нож вручную, используя брусок, но домохозяйкам, пенсионерам и т.д. с такой задачей не справиться. Специалисты нашего магазина www.spb812.com знают, как решить данную проблему! Представляем современную электрическую ножеточку для профессиональной заточки любых ножей "Zigmund & Shtain Sharpprofi ZKS-911". У данного устройства большой набор функций и возможностей, оно без проблем точит даже очень тупые ножи, сделанные из стали или керамики, имеет 3 этапа заточки, что придает ножу идеально ровную кромку и остроту бритвы. Пользоваться ножеточкой может кто угодно, включая пенсионеров и домохозяек, т.к. никаких знаний и навыков ручной заточки ножей прибор не требует.
Подходит для заточки любых типов ножей — это могут быть только ножи с прямым лезвием (не серрейторные), лезвия которых могут быть изогнутыми, любой толщины и формы. Точильный станок одинаково профессионально обрабатывает ножи из стали и керамики.
Ручной регулятор угла заточки — у точильных станков данного ценового диапазона такая функция встречается крайне редко! Ручка-регулятор позволяет установить один из трех возможных вариантов обработки лезвий: заточка толстых, средних или тонкий лезвий. Регулятор меняет положение направляющих в канавках, изменяя угол заточки ножа.
Внутри точильного блока диски из корунда — корунд представляет собой очень твердый минерал из сапфира, имеющий высокую степень прочности. Точильные диски из такого материала служат очень долго, а по своим свойствам они сравнимы с абразивными пластинами, покрытыми алмазным напылением.
Прорезиненные ножки-присоски — для придания устройству устойчивости на дне корпуса установлены 4 мягкие ножки-присоски. В процессе заточки ножей прибор не смещается на столее, обеспечивая ровное ведение кромки без образования заусенцев и неровностей. Это также исключает риск случайных порезов.
Профессиональная заточка ножей в 3 этапа
Большинство электрических точильных станков имеют 1 или 2 этапа обработки лезвия. У модели ножеточки "Zigmund & Shtain Sharpprofi ZKS-911" таких этапов 3, что позволяет наточить нож более остро и придать ему идеальную ровную кромку. Каждый этап заточки осуществляется в отдельном пазу, состоящем из парных канавок для обработки правой и левой сторон ножа.
Первый этап: "грубая" заточка. Паз для этого этапа заточки располагается слева, внутри паза имеются крупнозернистые диски, которые заново нарезают кромку и правят лезвие даже очень тупого ножа. Если ваш нож лишь слегка затупился, то этап грубой заточки можно пропустить.
Второй этап: "средняя" заточка. Паз, расположенный в центре, отвечает за этот этап заточки. Здесь точильные диски обладают средней степенью зернистости и придают кромке нужный угол заточки. Перед заточкой ножа в этом пазу не забудьте установить регулятор угла заточки в требуемое положение.
Третий этап "тонкая" заточка. Крайний правый паз аккуратно доводит лезвие и полирует его. Обработка происходит мелкозернистыми дисками. Кромка приобретает остроту бритвы, устраняются даже самые мелкие заусенцы, лезвие становится блестящим. Этап тонкой заточки также позволяет выставить угол заточки регулятором.
