Описание
6 причин купить большой автоклав "Консерватор ГазНерж" на 46 л:
- самая крупная бытовая модель в своем классе;
- вмещает от 24 пол-литровых до 4 трехлитровых банок;
- может нагреваться на газовой плите, горелке, костре;
- встроенный термометр и краник для слива воды;
- надежная массивная конструкция из нержавеющей стали;
- при докупке дистиллятора превращается в перегонный куб.
Автоклав "Консерватор ГазНерж" — исключительная простота, производительность и безопасность
Вам больше не нужно по несколько часов работать с открытым кипятком и закатывать горячие банки! Контакт с горячей водой полностью исключен и больше нет необходимости в предварительной стерилизации.
Наконец-то у вас появилась возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты, нереализуемые при обычных способах консервирования, и в этом вам поможет рецептурный сборник по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и многого другого. Ну а при докупке соответствующего оборудования этот автоклав несложно превратить в дистиллятор!
Прибор оснащен биметаллическим термометром и предохранительным клапаном, делающим его совершенно безопасным (кликните для увеличения)
Преимущества газовых автоклавов
- Высокая надежность и неприхотливость.
- Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
- Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
- Универсальность нагрева. Вы можете установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.
Что собой представляет автоклав "Консерватор ГазНерж" 46 л?
Данная установка является эффективной и безопасной системой для обработки банок с консервацией посредством их нагревания под давлением выше атмосферного. В качестве источника тепла могут использоваться плиты любого типа (как газовые, так и электрические) и даже обычный костер. В этом автоклаве вы сможете не только приготовить полезные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, но и стерилизовать маринады, салаты, соления, компоты, пюре, паштеты, соки и варенье. Бытовой автоклав имеет повышенную емкость в 46 литров, оснащен термометром, предохранительным клапаном, нагревается от внешнего источника тепла и рассчитан на одновременную обработку 24-х пол-литровых банок или двенадцати банок по 0,75 л. При необходимости автоклав может использоваться в качестве перегонного куба (дистиллятор докупается отдельно).
Почему стоит купить автоклав?
— Безопасность. Уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах (t до 120°С). Вся продукция сертифицирована.
— Экономия времени и сил. Вы просто складываете продукты в банки, закручиваете их, помещаете в автоклав и заливаете емкость водой. Устанавливаете автоклав на нагреватель (газовая горелка, электроплита, костер и пр.), дальше аппарат все делает сам!
— Надежность. За счет незамысловатого устройства и качественной сборки автоклав прослужит Вам долгие годы.
— Качество консервов. В автоклаве достигается необходимый по технологии консервирования температурный режим. Проведены многократные испытания, и в рецептурном сборнике приведено оптимальное время приготовления для различных продуктов.
— Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
Технические характеристики:
- Температура нагрева: до 120 °С.
- Максимальное давление: 0,3 мПа.
- Вместимость по воде: не менее 46 л.
- Вместимость по банкам:
- 24 по 0,5 л;
- 12 по 0,75 л;
- 9 по 1 л;
- 4 по 3 л.
- Материал: нержавеющая сталь марки "AISI 304".
- Высота/диаметр: 575/520 мм.
- Вес: 20,5 кг.
Комплект поставки:
- в крышке автоклава:
- биметаллический термометр;
- предохранительный клапан;
- заглушка для штуцера (1/2").
- в емкости автоклава:
- шланг на краник;
- прижимная кассета для банок;
- гаечный ключик для кассеты;
- паспорт-инструкция;
- рецептурный сборник;
- упаковка.
